Unsere Küche bietet Ihnen eine reichhaltige Auswahl von der Kleinigkeit zum frisch gezapften Bier, über Salate und Vegetarisches bis hin zu deftigen Hauptgerichten. Alle Speisen werden für Sie frisch zubereitet. Darüber hinaus wird unsere Karte monatlich durch besondere Spezialitäten ergänzt.

Kleinigkeiten, More Huhn, Vegetarisches

  Vorspeisen


Bruschetta "Tri Colore"
3 Bruschetta mit Räucherlachs, Frischkäse und Serrano-Schinken
Caprese-Teller
Frische Tomatentaler mit Mozzarella, Olivenöl, Balsamico und frischem Basilikum
Reibekuchen mit Lachs
Zwei Reibekuchen nach Omas Rezept mit Räucherlachs und Kräuter-Creme fraiche


  Kartoffelecke


Spinat-Krabben-Kartoffel
Große Folienkartoffel gefüllt mit gebratenen Krabben und Knoblauch-Blattspinat an knackigem Salat-Bouquet
Räucherlachs-Kartoffel
Große Folienkartoffel gefüllt mit Kräuterquark und Räucherlachs an einem Salat-Bouquet
Ofenkartoffel mit Putenbruststreifen
Große Backkartoffel mit gebratenen Putenbruststreifen und Kräuterquark


  Vegetarisch


Gegrillter Schafskäse mediterraner Art
Der Echte aus Griechenland, warm serviert und begleitet von frischen Tomatentalern, grünen Oliven, pikanten Peperoni und Spiegelei; dazu reichen wir Weißbrot
Gnocchi Verde
Serviert mit einer frischen Basilikum-Sahne-Soße, dazu ein Beilagensalat
Hausgemachte Käsespätzle
mit einem Beilagensalat

weiter ...

Partytermine im Machold